Фасолевый салат с курицей
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Приготовим фасолевый салат с курицей в домашних условиях. Фасоль предварительно замочите в холодной воде на всю ночь, затем отварите до готовности. Можно использовать консервированную фасоль, ее ни варить, ни замачивать не надо, используйте сразу. Куриное филе нужно отварить, затем остудить и порезать кубиками. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на сковороде. Батон нарезаем кубиками и обжариваем, чтобы получились сухарики. Нарезаем соломкой огурцы, а майонез смешиваем с чесноком. Собираем салат слоями, смазывая каждый из них майонезной массой. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фасоль нужно предварительно замочить на ночь в холодной воде, а затем промыть и отварить до готовности.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны нарезаем пластинками.
- 3
Шаг 3
Обжариваем грибы на растительном масле до готовности.
- 4
Шаг 4
Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде. Затем даем филе остыть и нарезаем кубиками.
- 5
Шаг 5
Нарезаем соломкой огурцы.
- 6
Шаг 6
Срезаем с батона корочку, а мякиш нарезаем кубиками. Обжариваем батон в небольшом количестве растительного масла.
- 7
Шаг 7
Чеснок пропускаем через пресс и соединяем с майонезом.
- 8
Шаг 8
Салат выкладывается в формочку слоями в произвольном порядке. Каждый слой смазываем майонезом с чесноком. Сверху присыпаем сухариками и украшаем зеленью.