Фасоль

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Фасоль может быть не только дополнением к другим блюдам, но и блистать на тарелке самостоятельно. В отличие от обычной белой, эта готовится не так уж и долго (всего 25-30 минут). Блюдо простое, но в тоже время сытное. Подаю фасоль с зеленью и ломтиком лимона Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Фасоль предварительно замочите в холодной воде на пару часов, затем слейте воду и промойте фасоль.

2. 2

   Шаг 2

   В кастрюлю переложите фасоль и залейте ее водой, выложите лук и отправьте на огонь, после закипания варите около получаса.

3. 3

   Шаг 3

   Мелко нарежьте очищенный зубчик чеснока, смешайте его с оливковым маслом и уксусом.

4. 4

   Шаг 4

   Фасоль откиньте на сито, затем выложите в миску, полейте приготовленной заправкой и перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Перед подачей украсьте мелко нарубленной петрушкой и дольками лимона.