Супы
Факес
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробно, Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чечевицу промойте в холодной воде, затем отваривайте в течение 10 минут.
- 3
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном обжарьте в масле специи до раскрытия аромата. Следом добавьте измельченный чеснок и лук, жарьте их 1-2 минуты.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте тертую морковь. Тушите все вместе ещё 3-5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте чечевицу, лавровый лист и 1 литр воды. Варите суп на медленном огне 10 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте томатную пасту, перец и соль. Продолжайте варить суп на медленном огне ещё 20-30 минут.
- 7
Шаг 7
Факес готов.