Экономный суп
Описание
Сытный и ароматный суп. Приготовление вкусных домашних супов – это невероятно простое, но увлекательное дело. Сегодня я расскажу вам, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке для корейской моркови.
- 3
Шаг 3
Лук обжарьте в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла.
- 4
Шаг 4
Добавьте морковь к луку, обжаривайте вместе на медленном огне.
- 5
Шаг 5
Картофель и свеклу нарежьте соломкой.
- 6
Шаг 6
Влейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, слегка посолите, добавьте картофель.
- 7
Шаг 7
Добавьте обжаренные морковь с луком. Посыпьте приправой для супа.
- 8
Шаг 8
В разогретой сковороде обжарьте свеклу с добавлением небольшого количества масла.
- 9
Шаг 9
Обжаренную свеклу добавьте в суп.
- 10
Шаг 10
Попробуйте на соль, варите всё вместе 15 минут. В самом конце добавьте мелко нарезанный укроп.
- 11
Шаг 11
Подавайте экономный суп со сметаной.