Салаты
Эфиопский помидорный салат
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Подавать салат к столу можно как в общем салатнике, так и в качестве закуски, на ломтиках хлеба, тостах, оладьях или крекерах, например. Если вы любите остренькие блюда, добавляйте перец целиком. Если же нет, можно обойтись небольшим кусочком без семян Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вымойте, обсушите и нарежьте помидорчики. Измельчите лук и перец.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь. Соедините его с маслом и уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте заправку.
- 3
Шаг 3
3. Соберите овощи в салатнике или на тарелке, перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Полейте заправкой сверху и подавайте эфиопский помидорный салат к столу.
- 5
Шаг 5
5. Или разложите в качестве закуски.