Два праздничных салата за 10 минут
Описание
Прелесть салатов вроде этих в том, что вам совершенно не нужно привязываться к какому-то ингредиенту: вы можете заменить рыбу обжаренной куриной грудкой, вместо перепелиных добавить куриные яйца, а в качестве зелени взять базилик или кинзу. Кроме того, советую вам поэкспериментировать с сухариками, ими вы можете украсить готовое блюдо. Каждый из этих салатов можно подать как в большом салатнике, так и в порционных пиалах или стаканах
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первый салат можно подать как в отдельном салатнике, так и в порционных пиалах. Нарежьте кубиками помидоры и огурцы. Сыр фета также нарежьте кубиками, измельчите зеленый лук.
- 2
Шаг 2
2. Слоями выложите салат: сначала — тунец, затем — перепелиные яйца, зеленый лук, сыр, огурцы. Посолите и выложите сверху помидоры с зеленым луком.
- 3
Шаг 3
3. Заправьте салат заправкой из лимонного сока, оливкового масла и черного перца. Украсьте салат долькой лимона, перепелиным яйцом и укропом.
- 4
Шаг 4
4. Для второго салата нарежьте кубиками огурцы и сладкий перец. Перепелиные яйца нарежьте пластинками, а красную рыбу —небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
5. По желанию посолите салат и заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.