Диетический суп с рисом
Описание
Идеально для обеда. Диетический суп с рисом готовится быстро и просто. Бульон варите из нежирного мяса, предлагаю взять куриное филе. Овощи придадут дополнительный вкус и аромат. Используйте морковку, сладкий перец, немного лука и зелени. Добавьте немного картофеля и риса для питательности. Суп будет наваристым и вкусным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сложите куриное филе в чистую воду, варите бульон 20 минут при небольшом кипении, добавив чуть соли. Куриное филе разделите на средние кусочки.
- 3
Шаг 3
Всыпьте картофель, нарезанный небольшими брусочками.
- 4
Шаг 4
Сразу же всыпьте промытый рис и варите суп 15 минут.
- 5
Шаг 5
Почистите все овощи, нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.
- 6
Шаг 6
Когда картофель и рис будут готовы, всыпьте в суп лук, морковку и нарезанный кусочками сладкий перец. Варите суп 5-7 минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте мелко рубленую зелень, например укроп.
- 8
Шаг 8
Суп готов, поперчите по вкусу, выключите огонь и дайте настояться под крышкой 10 минут.
- 9
Шаг 9
Суп готов. Подавайте горячим.