Супы
Диетический суп с куриными клецками
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сегодня я расскажу вам, Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Горох заранее замочите минимум на 1,5 часа в холодной воде.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Морковь также промойте, почистите и нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
Лук очистите и измельчите кубиками.
- 5
Шаг 5
Промойте горох. Варите его вместе с картофелем в 1,5 литрах воды в течение 20 минут.
- 6
Шаг 6
Затем в суп добавьте лук с морковью. Варите всё вместе ещё 10 минут.
- 7
Шаг 7
Куриное филе перекрутите в фарш вместе с солью и перцем. Сделайте клёцки-шарики. Добавьте их в кастрюлю. Готовьте ещё 5 минут на медленном огне.
- 8
Шаг 8
За 3 минуты до готовности добавьте в суп измельчённый укроп.