Диетический суп на курином бульоне
Описание
Суп готовится просто и быстро. Приготовить диетический суп на курином бульоне можно сразу на всю семью. Блюдо питательное и легкоусвояемое, а по вкусу придется не только взрослым, но и детям. При приготовлении нет ничего сложного, справится даже начинающий кулинар. А все ингредиенты можно без труда найти в любом магазине и по весьма доступной цене. Вкусно, полезно, бюджетно и просто! Берите рецепт на заметку Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриную грудку залейте водой и варите после закипания при небольшом кипении 15-20 минут. В процессе закипания обязательно собираем накипь.
- 3
Шаг 3
Тем временем измельчите лук и морковь. Нарезка может быть любая, мне нравится покрупнее.
- 4
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.
- 5
Шаг 5
Картофель нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
С готовой грудки слейте первый бульон и снова наполните кастрюлю водой. Добавьте подготовленные овощи и варите после закипания на небольшом огне до полной готовности всех ингредиентов.
- 7
Шаг 7
Куриное филе нарежьте кубиками, зелень измельчите ножом. Добавьте мясо и зелень к остальным ингредиентам за пару минут до готовности.
- 8
Шаг 8
Диетический суп на курином бульоне готов.
- 9
Шаг 9
Суп готов. Подавайте горячим.