Диетический салат с индейкой
Описание
Салат готовится быстро и просто. У меня оставалась индейка отварна (после приготовления супа). "Почему бы не сделать салат?" — подумала я? Для приготовления диетического салата с индейкой много не надо: яблоко крупное кисло-сладкое, парочка корешков сельдерея, зелень по вкусу (помимо лука я добавила кинзу) и любые орешки. Я использовала грецкие, но смело можно добавить орехи пекан. Только не заправляйте салат майонезом, он испортит весь вкус Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые для готовки ингредиенты. Мясо отварной индейки мелко порежьте. Орехи измельчите. Зеленый лук, зелень и корешки сельдерея промойте.
- 2
Шаг 2
Яблоко либо порежьте мелкими кубиками, либо потрите на терке. Лук порубите, сельдерей тоже. Смешайте в посуде все ингредиенты, крупных кусков быть не должно. Слегка посолите по вкусу. Заправить лучше всего оливковым маслом или легкой сметаной, но не майонезом.
- 3
Шаг 3
Можете подавать готовый диетический салат с индейкой с хлебцами.