Детский суп до года

Описание

Суп готовится просто и быстро. Прежде чем готовить ребенку суп, убедитесь в качестве всех ингредиентов. Лучше готовить теплые супы, а вот холодные – не стоит. Суп для ребенка до года может овощным, мясным или рыбным, на втором бульоне. Из мяса предпочтительнее кролик, курица, индейка или телятина Подавайте суп горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Овощи почистите и тщательно промойте.

2. 2

   Шаг 2

   Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.

3. 3

   Шаг 3

   В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.

4. 4

   Шаг 4

   Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.

5. 5

   Шаг 5

   Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.