Детский рисовый суп
Описание
Идеально для обеда. Готовится детский рисовый суп очень просто и при наличии куриного бульона быстро. Рис подойдет любой, но отдавайте предпочтение тому, который быстрее варится. Бульон лучше взять не очень жирный. Ароматный, нежный суп, как правило, дети едят с удовольствием Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления диетического рисового супа.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте, очистите и опять помойте. Нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю с куриным бульоном.
- 3
Шаг 3
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
- 4
Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и 2-3 столовые ложки куриного бульона. Тушите морковь с луком на среднем огне перемешивая, 7-8 минут.
- 5
Шаг 5
После выложите морковь с луком в кастрюлю с бульоном и картофелем.
- 6
Шаг 6
Когда овощи в супе будут почти готовы, добавьте рис, который предварительно хорошо помойте. Посолите суп по вкусу.
- 7
Шаг 7
Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце посыпьте суп измельченным укропом.
- 8
Шаг 8
Детский рисовый суп готов. Подавайте на первое в обед.