Деревенский салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Итак, для салата отварите картофель "в мундире" до мягкости, небольшие клубни варите 30-35 минут, а крупный — 45-50 минут. Охладите полностью, очистите. Лук репчатый предлагаю мариновать в рассоле от грибочков, это очень вкусно! Зелень подойдет любая, что есть в доме, я кладу укроп, петрушку. Такой порции салата хватить на всю большую семью Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: отварной картофель, огурцы, грибы, лук. Масло желательно брать натуральное нерафинированное, для салатов нужно жареное, оно более ароматное и вкусное, чем пареное.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, порежьте полукольцами. С грибочков слейте рассол и оставьте лук в рассоле мариновать на 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
Очистите картофель, порежьте крупными кусочками.
- 4
Шаг 4
Порежьте крупно соленые огурчики, добавьте к картофелю.
- 5
Шаг 5
С лука слейте рассол и добавьте его в салат.
- 6
Шаг 6
Добавьте соленые грибочки, если они крупные, то порежьте их.
- 7
Шаг 7
Добавьте соль, перец черный молотый, растительное масло.
- 8
Шаг 8
Добавьте рубленую зелень и перемешайте хорошо салат.
- 9
Шаг 9
Подавайте к столу охлажденным.