Супы
Быстрый супчик
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Посмотрите, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук и чеснок измельчим и обжарим на маленьком огне до золотистости.
- 2
Шаг 2
2. Добавим дальше фарш и специи, обжарим все вместе, пока жидкость из фарша не испарится.
- 3
Шаг 3
3. А теперь прямо сюда (я заранее обжаривала прямо в кастрюле) вливаем воду.
- 4
Шаг 4
4. Когда вода закипит, уменьшим огонь и добавим картошку. Варим до готовности картофеля.
- 5
Шаг 5
5. Вслед за картошкой почти сразу добавим капусту, они будут готовы примерно в одно и то же время.
- 6
Шаг 6
6. Когда все будет готово, добавим сметану и специи по вкусу, еще раз доведем до кипения и снимаем с огня. Готово!