Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем
Описание
Суп готовится просто и быстро. Меня действительно удивил этот замечательный суп. Обычные продукты, соединившись вместе, дали отменный результат. И, конечно, радует скорость его приготовления. Так быстро можно приготовить разве что бутерброды
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
Имбирь очистите и измельчите. В кастрюле с двойным дном разогрейте оливковое масло и обжаривайте имбирь до появления лимонного запаха.
- 3
Шаг 3
Влейте куриный бульон, доведите до кипения и проварите 1 минуту. Затем уберите имбирь с помощью сита.
- 4
Шаг 4
Добавьте кукурузу, соевый соус.
- 5
Шаг 5
Яйца взбейте венчиком до однородности. Влейте тонкой струйкой в кипящий бульон, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Крахмал разведите в столовой ложке холодной воды, влейте в бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 5 минут.
- 7
Шаг 7
При подаче добавьте в суп рубленую зелень и кунжут.