Быстро-суп
Описание
Наваристое первое блюдо. Бывают ситуации, когда необходимо быстро и сытно накормить семью, а времени для особых кулинарных изысков нет. Как раз для такого случая предлагаю приготовить быстро-суп. Суп получается легким, ароматным и питательным. Если есть готовый мясной бульон, берите его. Если нет, то добавляйте для навара сосиски, вареную или копченую колбасу. Овощи можно использовать любые, у меня готовая мексиканская смесь в составе которой горошек, фасоль, морковь, перец и кукуруза. Попробуйте Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю налейте масло. Положите нарезанную колбасу или сосиски. Обжарьте пару минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте овощную смесь.
- 4
Шаг 4
Добавьте тщательно промытый рис.
- 5
Шаг 5
Налейте воду, добавьте соль по вкусу и варите после закипания 20 минут.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте любую свежую зелень. Быстро-суп готов.
- 7
Шаг 7
Суп готов. Подавайте горячим.