Супы
Бульон из сушеных грибов
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Бульон получается темного, очень насыщенного цвета. Самым лучшим блюдом из этого бульона, на мой взгляд, является грибной суп Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Залейте сухие грибы кипятком и оставьте постоять 2-3 часа.
- 3
Шаг 3
Затем воду слейте, а грибы промойте.
- 4
Шаг 4
Выложите грибы в кастрюлю. Добавьте морковь и лук. Залейте водой и доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Проварите 40-50 минут и посолите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Готовый бульон используйте по назначению.