Брамборовый салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для салата используйте только те сорта картофеля, которые не развариваются, иначе получите пюре. Готовый картофель обдайте ледяной водой и заправьте ароматной заправкой, вот и всё! Вкус салата никого не оставит равнодушным, это удивительное сочетание лайма, имбиря, белого перца... Обязательно попробуйте брамборовый салат Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для салата. Лук и лайм вымойте, картофель очистите.
- 2
Шаг 2
С имбиря снимите кожуру. Картофель порежьте кубиками 1 на1 см.
- 3
Шаг 3
Отварите его в кипящей соленой воде до готовности, обдайте ледяной водой.
- 4
Шаг 4
С лайма снимите цедру, отожмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук зеленый порежьте мелко.
- 5
Шаг 5
Добавьте в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Соедините картофель с заправкой, подайте салат к столу. Приятного!