Борщ в горшочке
Описание
Сытный и ароматный суп. Обязательно приготовьте такой борщ, - результат Вас обязательно порадует. Просто приготовить, - справится даже начинающая хозяйка, а суп получается очень густой, наваристый и ароматный Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Свеклу почистите и нарежьте соломкой.
- 3
Шаг 3
3. Сушеные грибы помойте и залейте горячей водой.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте свеклу с добавлением масла и выложите в горшочек.
- 5
Шаг 5
5. Лук. чеснок и морковь обжарьте с маслом и выложите на свеклу в горшочек.
- 6
Шаг 6
6. Выложите порезанный кубикам картофель и нарезанный соломкой сельдерей.
- 7
Шаг 7
7. Выложите фасоль и оба вида капусты. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
- 8
Шаг 8
8. Грибы отожмите, при необходимости нарежьте и тоже положите в горшочек.
- 9
Шаг 9
9. Жидкость, в которой были грибы, смешайте с томатной пастой до однородного состояния.
- 10
Шаг 10
10. Вылейте получившуюся жидкость в горшочек. Долейте до верха воды.
- 11
Шаг 11
11. Накройте борщ в горшочках крышками и отправляйте в духовку, нагретую до температуры 180 градусов. Томите борщ в течение полутора часов, после чего сразу же подавайте к столу.
- 12
Шаг 12
12.