Борщ с тушенкой в мультиварке
Описание
Суп готовится просто и быстро. Борщ с тушенкой - это мясной борщ, но быстрого приготовления. А с помощью мультиварки он получится необычайно вкусным и ароматным. Готовить такой борщ очень легко и просто. Рецепт приготовления борща с тушенкой в мультиварке просто идеален для занятых людей: мясо не надо долго варить, а мультиварка не нуждается в постоянном вашем присутствии Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистим свеклу и картошку. Свеклу натрем на крупной терке, а картофель нарежем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Лук очистим от шелухи и нарежем мелко.
- 3
Шаг 3
Морковь очистим и натрем на крупной терке.
- 4
Шаг 4
А капусту нарезаем тонкими полосками.
- 5
Шаг 5
Включаем мультиварку в режим "Жарка", время — минут 20. Добавляем немного растительного масла, даем ему пару минут нагреться, а потом добавляем лук.
- 6
Шаг 6
Через минуты две добавляем в чашу к луку морковь, жарим тоже минуты две.
- 7
Шаг 7
Дальше будет очередь свеклы. Пусть она немного обжарится, и тогда добавим чуток воды и сахар. Оставляем на 5 минут тушиться, после чего добавляем томатную пасту.
- 8
Шаг 8
Дальше добавляем картофель и капусту.
- 9
Шаг 9
Добавляем около 2 л. воды, соль и перец, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим "Суп" или "Варить" и время 30 минут.
- 10
Шаг 10
За 10 минут до окончания готовки добавим тушенку. Ее мы достанем из банки, уберем лишний жир, а само мясо немного разомнем вилкой, чтобы не было больших кусков. После сигнала не спешите открывать крышку мультиварки, пусть борщ еще постоит минут 10. Потом подавайте его со сметаной, посыпав мелко порубленной зеленью.