Борщ с сельдереем для похудения
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Натрите свеклу на терке, переложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тонко нарезанный лук и сельдерей пару минут. Влейте измельченные томаты и тушите до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
- 4
Шаг 4
Картофель очистите и нарежьте кубиками, перцы нарежьте средними ломтиками, морковь натрите на терке. Переложите овощи в кастрюлю, доведите до кипения и варите примерно 7 минут.
- 5
Шаг 5
Капусту мелко нашинкуйте. Добавьте в кастрюлю и варите, пока она не станет мягкой. Время приготовления будет зависеть от сорта капусты. В конце посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Добавьте в суп томатную зажарку с луком и сельдереем, измельченный чеснок и зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты. Давайте ему полчаса настояться под крышкой.
- 7
Шаг 7
Борщ с сельдереем для похудения готов.