Борщ с редькой
Описание
Идеально для обеда. Борщ с редькой получается ароматным и вкусным. Его можно приготовить на воде или на нежирном курином бульоне. Редька добавляет остроту и пикантность блюду. Помидоры можно заменить томатной пастой. Такой борщ можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Готовится он просто и быстро Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления борща.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю налейте бульон. Свеклу натрите на терке и выложите в кастрюлю. Начинайте варить борщ.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Добавьте в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Через 20-25 минут приготовления борща, добавьте нарезанную соломкой капусту и помидоры, которые измельчите любым способом. Посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности всех ингредиентов.
- 5
Шаг 5
В конце приготовления добавьте натертую на терке редьку.
- 6
Шаг 6
А также измельченный чеснок и зелень.
- 7
Шаг 7
Ароматный, вкусный и полезный борщ с редькой готов. Подавайте со сметаной.