Борщ диетический

Описание

Сытный и ароматный суп. Задавались вопросом Подавайте суп горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Налейте воду в кастрюлю, опустите туда капусту и доведите до кипения.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте кубики картофеля и варите минут 10, пока картофель не станет мягким.

3. 3

   Шаг 3

   Нарежьте лук, чеснок, перец, натрите свеклу и морковь, и отправьте на разогретую сковороду с маслом, тушите 2-3 минуты, затем добавьте 3 столовые ложки воды, кетчуп, укроп, петрушку и фасоль. Готовьте еще 5 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Затем отправьте это все к капусте и картофелю. Добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Варите еще около 5 минут, затем накройте крышкой и дайте настояться около получаса.

5. 5

   Шаг 5

   Суп готов. Подавайте горячим.