Блюдо из кильки в томате
Описание
Сытный и ароматный суп. Хотите приготовить вкусное блюдо из кильки в томате в домашних условиях? Сварите простой и вкусный супчик с овощами, рисом и килькой! Для пикантности можно дополнительно добавить в суп 1-2 ст.л. аджики. Специи регулируйте по вкусу, например, смесь прованских трав или базилик уж точно не помешают. Удачного приготовления Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на терке, а лук просто измельчите. Обжариваем овощи на растительном масле до легкой золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Картофель очищаем и нарезаем четвертинками. Опускаем в кипящую подсоленую воду и варим 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Через 10 минут засыпаем промытый рис. Варим еще 10 минут на медленном огне. Затем добавляем кильку в томатном соусе и зажарку. Соль, перец и специи по вкусу.
- 5
Шаг 5
Перед подачей на стол добавьте измельченную зелень и дайте супу настоять под крышкой 10-15 минут.