Бюджетная

Описание

Хотите расскажу, Суп готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Картофель и морковь вымойте, отправьте в кастрюлю с водой и варите до готовности.

2. 2

   Шаг 2

   Отварите, остудите и очистите яйца. Нарежьте их небольшими кубиками и выложите в кастрюлю.

3. 3

   Шаг 3

   Измельчите редиску и огурцы.

4. 4

   Шаг 4

   Отваренные овощи очистите и нарежьте.

5. 5

   Шаг 5

   Вымойте, обсушите и измельчите зелень.

6. 6

   Шаг 6

   Все как следует перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

7. 7

   Шаг 7

   Залейте кефиром (можно разбавить водой при желании), добавьте для пикантности сок лимона. Все, наша бюджетная "Окрошка" готова.