Белковый суп с курицей
Описание
Сытный и ароматный суп. Белковый суп с курицей - отличное решение, если не знаете, что приготовить на обед. Куриное мясо, овощи и плавленный сыр прекрасно сочетаются между собой. К тому же, готовится суп очень просто Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе промойте и обсушите. Овощи промойте.
- 2
Шаг 2
Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде.
- 3
Шаг 3
Достаем курицу из бульона и даем ей остыть.
- 4
Шаг 4
Картофель режем кубиками и отправляем в бульон.
- 5
Шаг 5
Измельчаем лук и добавляем в суп.
- 6
Шаг 6
Морковь натираем на терке, добавляем в бульон.
- 7
Шаг 7
Засыпаем рис, варим 10-12 минут.
- 8
Шаг 8
Тем временем, нарезаем кусочками куриное филе и добавляем в кастрюлю.
- 9
Шаг 9
В конце добавляем плавленный сыр и растворяем его в бульоне.
- 10
Шаг 10
Снимаем суп с огня, даем ему настояться под крышкой 10 минут и подаем к столу. Также можно присыпать измельченной зеленью.