Азиатский салат с лапшой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Кроме непосредственно лапши в салат можно добавить практически любые продукты: копченую колбасу, рыбные консервы, овощи, кукурузу, яйца, сыр и массу других. Доступность основных ингредиентов позволяет хоть каждый день готовить новую оригинальную закуску, причем, как показывает практика, редко кто с первого раза угадывает, из чего она состоит Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте масло, сок лайма, соевый соус, кунжутное масло, сахар, 2 зубчика чеснока и измельченный имбирь.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в соус измельченную кинзу и халапеньо. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Приготовьте лапшу в кипящей подсоленной воде.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте нашинкованную пекинскую, фиолетовую капусту, болгарский перец, огурец, шпинат, лук и кешью.
- 5
Шаг 5
5. Смешайте овощи с лапшой. Подавайте азиатский салат, полив приготовленным пряным соусом.