Салаты
Армянский салат из печеных овощей
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Расскажу, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Это простой рецепт армянского салата из печеных овощей, так давайте приступать! Помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.
- 2
Шаг 2
2. Ждем, пока овощи полностью остыли, снимаем шкурки и нарезаем овощи кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Добавим к овощам зелень, сок половины лимона, давленный чеснок и оливковое масло. Специи - по вкусу. Перемешаем. Поместим в горшочки и тушим под крышкой еще 15 минут.
- 4
Шаг 4
4. Вот теперь блюод готово! Можно доставать из духовки и подавать прямо в горшочках!