Салат с корейской морковью
Описание
Вкус салата зависит от приготовления куриного филе. Очень важно, чтобы готовая грудка была сочной, пряной и не потерялась в салате
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для начала подготовим куриное филе. Залейте грудку соевым соусом, слегка присолите и добавьте перец. Оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 3
Шаг 3
По истечении времени заверните филе в фольгу и запекайте 30 минут. После фольгу раскройте и доведите до готовности. При протыкании ножом, выделяемый сок должен быть прозрачным.
- 4
Шаг 4
Готовую грудку охладите.
- 5
Шаг 5
Теперь подготовьте овощи. Помидор и перцы нарежьте мелким кубиком.
- 6
Шаг 6
Охлажденное филе нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на мелкой терке.
- 7
Шаг 7
К курице добавьте пару-тройку ложек майонеза и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Определитесь со способом подачи. Я выбрала индивидуальный. Если вы остановились на общей подаче, возьмите продолговатый салатник. В салатник разложить куриное филе с майонезом, в виде отдельных "горок".
- 9
Шаг 9
На куриное филе выложите слой из корейской моркови.
- 10
Шаг 10
Слой моркови посыпьте сыром и после смажьте майонезом.
- 11
Шаг 11
В завершении распределите помидоры и перец в соответствии с цветами "светофора".
- 12
Шаг 12
Оставьте салат на 20 минут и подавайте к столу.