Cуп с ребрышками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Прекрасный осенне-зимний суп с ребрышками всегда горячо приветствуется моей семьей. Когда на улице уже прохладно или даже холодно обязательно подавайте сытные, наваристый суп. Он так быстро согревает и тело и душу! Готовить суп с ребрышками совсем нетрудно, единственное, что нужно заранее замочить горох. Копченые ребрышки добавляют супу нужную пикантность, а сухарики напоминают какие-то детские впечатления! Успехов и Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Горох замочите в холодной воде на ночь.
- 2
Шаг 2
Горох варить на среднем огне 40 минут.
- 3
Шаг 3
Почистите и порежьте картофель.
- 4
Шаг 4
Ребрышки порежьте на кусочки помельче.
- 5
Шаг 5
Горошек когда станет мягким добавьте мясо, картофель и специи.
- 6
Шаг 6
Лук порежьте кубиками.
- 7
Шаг 7
Сделайте зажарку с луком и морковью и добавьте ее в суп.
- 8
Шаг 8
В готовый суп добавьте зелень.