Cалат с тыквой и фетой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо станет отличным вариантом как для обеда или ужина, так и для праздничного стола. Сочная тыква, мягкий сыр и орешки - удивительное сочетание. Использовать можно любую зелень, не только шпинат, с листьями салата салат с тыквой и фетой в домашних условиях будет таким же аппетитным Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите тыкву от семян и шкурки, нарежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Выложите тыкву на противень. Сбрызните оливковым маслом, добавьте щепотку соли и перца. Лучше использовать белый перец, чтобы не портить яркий цвет овоща. Отправьте в разогретую духовку, и запекайте 25-30 минут, в зависимости от размера кусочков.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем можно вымыть и обсушить листики шпината. Используйте любую зелень, которая вам по душе.
- 4
Шаг 4
4. Очистите и при желании немного подсушите орешки. В данном случае в салат с тыквой и фетой в домашних условиях добавлены грецкие, но можете взять и другие орехи.
- 5
Шаг 5
5. Вот такой румяной и аппетитной будет тыковка. Снимите ее с противня и остудите.
- 6
Шаг 6
6. Соедините в глубоком салатнике все ингредиенты, аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Заправьте оливковым маслом, добавьте сок лимона. При желании посолите немного и поперчите.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте сыр. Вот и весь простой вариант, как приготовить салат с тыквой и фетой.