Салаты
Cалат с огурцами
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Очень простой и доступный рецепт салата из огурцов. Сразу отмечу: если огурцы горчат, нужно срезать кожуру, в противном случае весь салат может казаться горьковатым. Для заправки отлично подходит оливковое масло в сочетании с соком лимона. Удачи Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурцы промываем, если нужно, удаляем кожуру. Нарезаем огурцы тонкими колечками.
- 2
Шаг 2
Зеленый лук измельчаем. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем очень тонкими полосочками.
- 3
Шаг 3
Соединяем овощи в салатнице. Солим и перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем и присыпаем зеленью.