Салаты
Cалат с грибами и зеленой фасолью
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную. Свежую фасоль помойте, порежьте на части и отварите 3-4 минуты в подсоленной воде. Замороженная фасоль у меня готова, поэтому я её просто разморозила. Расскажу подробно,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и просушите.
- 2
Шаг 2
В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте нарезанные пластинами грибы. Обжаривайте 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте мелко рубленный чеснок и заранее сваренную фасоль. Жарьте ещё 3-4 минуты помешивая.
- 4
Шаг 4
Посолите по вкусу и салат будет готов! При подаче посыпьте зернами кунжута. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде.
- 5
Шаг 5
Салат готов.