Салаты
Cалат из чечевицы
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Расскажу, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала обжарим на небольшом количестве оливкового масла измельченный лук до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
2. Дальше добавим чечевицу, пожарим немного эти ингредиенты вместе, затем добавим примерно 5-7 стаканов воды и пару зубков чеснока, на маленьком огне готовим до мягкости чечевицы.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно помоем, обсушим и мелко порежем помидоры, перцы и красный лук. Заливаем оливковым маслом и винным уксусом, а когда чечевица будет готова, добавим и ее. Добавим специи.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно перемешаем, добавим брынзу по вкусу и подаем салат к столу!