Preserves
Земляника с сахаром на зиму без варки
15 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Сегодня хочу рассказать вам,
Instructions
- 1
Step 1
1. Подготовьте ягоды и сахар, стерильные баночки с крышками.
- 2
Step 2
2. Тщательно промойте землянику, оборвите хвостики, дайте стечь лишней влаге.
- 3
Step 3
3. Небольшими порциями измельчите ее с помощью блендера с сахаром. Количество сахара должно быть больше, чтобы сохранить ягоды дольше.
- 4
Step 4
4. Разлейте сырое пюре по баночкам стерильным. Сверху присыпьте тонким слоем сахара, чтобы образовалась корочка, и сразу закупорьте плотно банки.
- 5
Step 5
5. Храните землянику в холодильнике, но не более 4 месяцев.