Appetizers
Засолка икры окуня
120 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Закуска готовится быстро и просто. Такая икра долго не хранится, поэтому ее нужно очень быстро съесть. Ее можно добавлять в салаты, тарталетки или просто выкладывать на смазанную сливочным маслом булку. Или добавить в икру растительное масло, зеленый или репчатый лук и подать к отварной картошке Закуска готова. Подавайте сразу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления засолки икры окуня.
- 2
Step 2
Очень аккуратно вскройте окуней и извлеките икру.
- 3
Step 3
Аккуратно освободите икру от пленок.
- 4
Step 4
Добавьте в миску с икрой соль, сахар и перемешайте. Накройте миску с икрой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
- 5
Step 5
Икра готова!