Preserves
Заморозка свеклы на зиму
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Если вы решили заморозить свеклу на зиму, то определитесь, для каких блюд будете ее использовать. Я предпочитаю замораживать термически обработанную свеклу, но можно использовать и сырую. Способ нарезки тоже выбирайте наиболее подходящий для себя Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте свеклу. Помойте и обсушите ее.
- 2
Step 2
Переложите свеклу в рукав для выпечки. Добавьте пару ложек воды, завяжите концы и запеките в духовке до мягкости. Также можно просто сварить свеклу или приготовить в микроволновке.
- 3
Step 3
Остудите свеклу. Очистите от кожуры. Нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
- 4
Step 4
Разложите свеклу по пищевым контейнерам или пакетам. Уберите в морозильник на хранение.
- 5
Step 5
Замороженная свекла на зиму готова.