Appetizers
Закуска с рикоттой и оливками
10 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Закуска готовится быстро и просто. Для закуски подойдут засоленные или вяленые оливки. Их вкус насыщенный и соленый, поэтому соль в закуску можно не добавлять. Помимо черного молотого перца можно добавить пряные травы, тимьян или базилик, к примеру Закуска готова. Подавайте сразу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовим ингредиенты для закуски.
- 2
Step 2
В пиалу выкладываем рикотту.
- 3
Step 3
Добавляем нарезанное мелко яблоко.
- 4
Step 4
Болгарский перец нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
- 5
Step 5
В тарталетки кладем оливки, косточки предварительно вынимаем, а оливки разделяем на части.
- 6
Step 6
Затем выкладываем рикотту с яблоком и перцем.
- 7
Step 7
Для оформления используем оливки и нарезанный тонко болгарский перец.
- 8
Step 8
Остается посыпать закуску черным перцем и можно подавать к столу.