Preserves
Закуска из хрена с помидорами и чесноком
10 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Эта закуска хороша тем, что она готовится без термической обработки, а значит, хрен сохраняет все свои полезные свойства. Подавать к столу ее можно с мясом, овощами и даже дополнять первые блюда. Для всех поклонников остренького, рекомендую Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и очистите.
- 2
Step 2
Приготовить закуску можно с помощью блендера или мясорубки. Мне удобнее первый вариант. Отправляем в чашу очищенный корень хрена.
- 3
Step 3
Добавляем очищенные зубчики чеснока.
- 4
Step 4
И несколько ломтиков помидоров, для начала.
- 5
Step 5
Измельчите все до однородности. После добавляйте небольшими порциями помидоры.
- 6
Step 6
Добавьте по вкусу соль.
- 7
Step 7
И немного сахара, чтобы оттенить вкус.
- 8
Step 8
Тщательно перемешайте. Закуска из хрена с помидорами и чесноком готова.