Preserves
Закуска из горького перца
300 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Готовить закуску из горького перца очень легко, достаточно иметь в наличии все необходимые ингредиенты. Для рецепта понадобится горький перец чили, сладкий болгарский перец, помидоры и специи. Чтобы закуска не прокисла, возьмите обязательно немного растительного масла и уксуса Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Вымойте все овощи, нарежьте кусочками среднего размера и сложите в чашу блендера.
- 3
Step 3
Измельчите овощи в блендере.
- 4
Step 4
Всыпьте соль и сахар. Поставьте на огонь.
- 5
Step 5
Влейте масло и уксус, варите 10 минут.
- 6
Step 6
Закуску сразу разложите по банкам.
- 7
Step 7
Дайте остыть под одеялом. Выход готовой закуски - 2 банки по 200 грамм.