Яичница в лаваше
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я брала для яичницы круглый лаваш, но можно взять обычный тонкий и вырезать два круга по размеру вашей сковороды. Если сковорода с антипригарным покрытием, то ее можно не смазывать растительным маслом. Количество яиц и сыра можно увеличить по своему вкусу, а укроп заменить на любую зелень Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы в лаваше "Волшебный завтрак".
- 2
Step 2
Сковороду немного смажьте маслом и выложите один лист лаваша. Разбейте в сковороду яйца, немного посолите.
- 3
Step 3
Укроп мелко порежьте и посыпьте поверх яиц.
- 4
Step 4
Сыр натрите на средней терке и половиной посыпьте яйца с укропом.
- 5
Step 5
Сверху выложите второй круглый лаваш. Поставьте сковороду на медленный огонь, закройте крышкой и готовьте в течение 5-7 минут. Следите, чтобы лаваш не пригорел, иначе вкус будет испорчен.
- 6
Step 6
Очень аккуратно переверните яичницу.
- 7
Step 7
Посыпьте верх лаваша оставшимся сыром, закройте крышкой и готовьте еще на медленном огне в течение 5-6 минут. Снимите яичницу со сковороды, порежьте и сразу подавайте к столу.
- 8
Step 8
Можно подавать.