Яичница с сосисками и помидорами
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это прекрасный завтрак для всей семьи, к нему подают свежий хлеб с маслом, горячий чай или кофе. Яйца для приготовления берите только свежие и обязательно тщательно вымойте. Помидор берите плотный и не кислый, можно взять черри Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы с сосисками и помидорами. Помидор тщательно вымойте.
- 2
Step 2
Сосиски очистите и порежьте кружочком. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до румяной корочки на среднем огне.
- 3
Step 3
Помидор порежьте на кусочки и добавьте в сковороду с сосисками. Все посолите и поперчите, обжаривайте еще все 2-3 минуты, перемешивая.
- 4
Step 4
Раздвиньте сосиски с помидорами, чтобы получились две лунки. Аккуратно разбейте в каждую по одному яйцу, стараясь оставить желток целым.
- 5
Step 5
Готовьте яичницу с сосисками и помидорами на медленном огне в течение 3-4 минут. Белок в яичнице должен приготовиться, а желток остаться жидким. Снимите с огня, посыпьте зеленью и подавайте к столу.
- 6
Step 6
Подайте к столу.