Яблоки, запеченные с черствым хлебом
Description
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В суровые времена дефицита и тотальной бедности яблоки, запеченные с черствым хлебом, были одним из немногих доступных лакомств для детишек и взрослых. Мы с вами те времена уже не застали, однако было и такое. Впрочем, сегодня я - взрослый человек с нормальным достатком, могу себе позволить каждый день есть какие-нибудь новые тортики, пироги и печенья. Ан-нет - время от времени все равно готовлю этот до смешного простой, но неожиданно вкусный десерт (если позволите назвать это десертом). Итак, раскрываю нехитрый секрет приготовления :)
Instructions
- 1
Step 1
Белый черствый хлеб нарезаем на максимально тонкие ломтики.
- 2
Step 2
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.
- 3
Step 3
Форму для запекания очень обильно смазываем растительным маслом.
- 4
Step 4
Выкладываем на противень слой из ломтиков хлеба. Выкладываем не внахлест - нам надо, чтобы ломтики плотно примыкали один к другому.
- 5
Step 5
На ломтики хлеба выкладываем ломтики яблок, посыпаем все это дело сверху сахаром, на яблоки выкладываем по небольшому кусочку сливочного масла.
- 6
Step 6
Повторяем выкладывать аналогичные слои вплоть до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним должен быть слой яблок.
- 7
Step 7
Самый верхний слой яблок нужно уложить внахлест, чтобы яблоки полностью накрывали собой все содержимое формы. Не забываем посыпать верхний слой сахаром и выложить на него несколько кусочков сливочного масла.
- 8
Step 8
Запекаем приблизительно 1 час при 180 градусах, после чего достаем из духовки, слегка остужаем и подаем. Это невероятно вкусно - знаю, не верится, но надо просто однажды попробовать :)