Preserves
Яблоки моченые
0 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Сегодня я расскажу, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Для начала нужно вымыть ингредиенты.
- 2
Step 2
Заранее приготовьте рассол и оставьте остывать до комнатной температуры. Пропорции рассола: на литр воды 50 грамм сахара и 5 грамм соли (все вскипятить).
- 3
Step 3
Нужно уложить слоями яблоки, рябину и листья смородины (яблоки хвостиками вверх!).
- 4
Step 4
Залейте рассолом и накройте марлей. Пусть стоит до начала брожения. После этого нужно закрыть банку и поставить в темное место минимум на месяц.