Preserves
Яблочный конфитюр (простой рецепт)
40 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Теперь вы знаете, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Step 2
Яблоки промываем и очищаем от кожуры.
- 3
Step 3
Удаляем у яблок хвостики и сердцевину, разрезаем на 4 части.
- 4
Step 4
Кожуру и сердцевину не выбрасываем, а собираем в марлю. Они нам еще пригодятся.
- 5
Step 5
В кастрюлю укладываем нарезанные яблоки, сахар, желирующий сахар и кожуру с сердцевинами. Заливаем все водой и варим на медленном огне на протяжении 15 минут. Затем марлю удалите, варите яблоки еще 10 минут, постоянно помешивая, если нужно придавите толкушкой.
- 6
Step 6
Готовый конфитюр разливаем по банкам и закатываем. Конфитюр из яблок готов.