Яблочные коржики
Description
Домашняя выпечка к чаю. Коржики — простая домашняя выпечка, которой наши мамы и бабушки баловали нас в детстве. Поэтому важно уметь печь их самим, а не покупать в магазине. Рецепты могут быть самые разнообразные, но все они не сложны в приготовлении. Предлагаю рецепт коржиков с добавлением яблок. Ведь две-три штуки их, как правило, найдется в вашем холодильнике Выпечка готова. Подавайте к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления коржиков.
- 2
Step 2
Яйца разбейте в глубокую ёмкость.
- 3
Step 3
Добавьте сахар и взбейте.
- 4
Step 4
Добавьте мягкое сливочное масло. Можно слегка растопить в микроволновке.
- 5
Step 5
И снова тщательно взбейте.
- 6
Step 6
Сюда же добавьте разрыхлитель, ванильный сахар, муку.
- 7
Step 7
Все ингредиенты хорошо перемешайте.
- 8
Step 8
Яблоки вымойте, очистите, и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в тесто.
- 9
Step 9
Аккуратно перемешайте тесто с яблоками.
- 10
Step 10
Застелите противень пекарской бумагой или антипригарным ковриком. Набирайте смоченной в воде ложкой тесто и аккуратно выкладывайте на противень.
- 11
Step 11
Выпекайте коржики в заранее разогретой духовке до 175-180 градусов, в течение 30-35 минут.
- 12
Step 12
Готовым коржикам дайте слегка остыть и подавайте к чаю, молоку или утреннему кофе.