topfood.cloud
All recipes
Яблочное варенье с миндалем
Preserves

Яблочное варенье с миндалем

1140 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее,

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Имбирь очистите и мелко порубите.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Яблоки с имбирем выложите слоями в кастрюлю. Каждый слой просыпьте сахаром. Оставьте на 6-8 часов.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Влейте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня и оставьте на 10-12 часов.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Снова доведите варенье до кипения, варите еще 15-20 минут.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    С помощью мелкой терки натрите цедру лимона. За 5 минут до готовности варенья добавьте лимонную цедру.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Миндаль порубите ножом, затем обжарьте на сковороде 3 минуты.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Добавьте миндаль в горячее варенье.

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    Разложите по чистым стерилизованным баночкам и закройте крышкой.

  10. 10

    Step 10

    Step 10

    Яблочное варенье с миндалем готово.