Preserves
Вишневый джем без косточек на зиму
1140 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Если вы хотите сварить густой джем, то всегда варите его этим способом: в 3 захода по 15 минут варки. Варить так можно абсолютно любые ягоды Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
1. Вишню помойте, удалите веточки и косточки.
- 2
Step 2
2. Засыпьте сверху сахар, ванильный сахар и, не перемешивая, оставьте на пару часов.
- 3
Step 3
3. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 15 минут, снимая пену. Остудите. Повторите варку еще 2 раза (всего получится 45 минут).
- 4
Step 4
4. Охладите и подайте к столу или разложите в банки.