Preserves
Вишневое варенье с морковью
720 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Вишню помойте, удалите хвостики и косточки.
- 3
Step 3
Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок.
- 4
Step 4
Переложите вишню с сахаром в сотейник. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.
- 5
Step 5
Морковь очистите, натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в сотейник. Проварите 6-7 минут после закипания. Снимите с плиты и полностью остудите.
- 6
Step 6
Повторите так еще 2-3 раза. В последний раз добавьте щепотку лимонной кислоты.
- 7
Step 7
После переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку и герметично закройте.
- 8
Step 8
Вишневое варенье с морковью готово, приятного вам аппетита!