Hot dishes
Вьетнамская лапша с овощами
35 min4 serv.20 февр. 2026 г.
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Огурец нарежьте брусочками, а морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Болгарский перец нарежьте соломкой, а красный лук тонкими полукольцами.
- 3
Step 3
Для заправки смешайте растительное масло с рисовым уксусом и соком лайма. Добавьте сахар, соль, измельченный чеснок, корень имбиря, молотый чили.
- 4
Step 4
Полейте заправкой овощи и уберите в холодильник на 20 минут, чтобы они промариновались.
- 5
Step 5
Лапшу отварите по инструкции, затем откиньте на сито и промойте в холодной воде.
- 6
Step 6
Объедините лапшу с овощами. Добавьте мелко порубленную кинзу и кунжут.
- 7
Step 7
Вьетнамская лапша с овощами готова, приятного вам аппетита!